Get the latest news at
your fingertips!
Download our app now
LIVE TV
Search
സീ ഐറ്റംസ് കൊണ്ട് കൊച്ചമ്മിണീസ് കറി പൗഡര്‍ ഉഫയോഗിച്ച് സീ ഷെല്‍ കപ്പ പുട്ട് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം
ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍
കല്ലുമക്കായ 1 കപ്പ്
ചെമ്മീന്‍ 1 കപ്പ്
കൂന്തല്‍ 1 കപ്പ്
ഞണ്ട് 1 കപ്പ്
കപ്പ 500 ഗ്രാം
മുളക് പൊടി 50 ഗ്രാം
മഞ്ഞള്‍ പൊടി 1 ടീ സ്പൂണ്‍
ഗരം മസാല 1/2 ടീ സ്പൂണ്‍
ഫിഷ് മസാല 1 ടീ സ്പൂണ്‍
കുരുമുളക് പൊടി 1 ടീ സ്പൂണ്‍
തേങ്ങ 1 കപ്പ്
ഉള്ളി 1 കപ്പ്
തക്കാളി 1 കപ്പ്
വെളുത്തുള്ളി ഇഞ്ചി പേസ്റ്റ് 1 ടീ സ്പൂണ്‍
കറി വേപ്പില
മല്ലിയില 1/2 കപ്പ്
പച്ചമുളക് 3
വെളിച്ചെണ്ണ 1 കപ്പ്
ഉപ്പ് പാകത്തിന്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
കപ്പ ഉപ്പ് ചേര്‍ത്ത് നന്നായി കുഴച്ചു വെക്കുക. കല്ലുമകായ,ചെമ്മീന്‍, ഞണ്ട്, കൂന്തല്‍ വാര്‍ത്തു മാറ്റി വെക്കുക, ഉള്ളി, തക്കാളി, പച്ചമുളക്, ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് കറി വേപ്പില മല്ലിയില എന്നിവ മസാല പൊടികള്‍ ചേര്‍ത്ത് വെളിച്ചെണ്ണയില്‍ വഴറ്റി വറത്തു മാറ്റി വെച്ച സീ ഷെല്‍ ചേര്‍ക്കുക. ശേഷം കപ്പ കുഴച്ചതില്‍ തേങ്ങ മിക്‌സ് ചെയ്ത് പുട്ട് രൂപത്തില്‍ ഓരോ ലേയര്‍ വീതം മസാല പുട്ട് രൂപത്തില്‍ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. കപ്പ പുട്ട് റെഡി.
Content Highlights: kochammini foods cooking competition ruchiporu 2025 sea shell puttu
