LIVE TV
മാമ്പഴം എന്ന് കേൾക്കുമ്പോൾ നമ്മുടെ മനസിലേക്ക് ആദ്യം വരുന്നത് രുചിയും ഗൃഹാതുരത്വവുമാണ്. അൽഫോൻസോ, ദശേരി, ലംഗ്ഡ, ഹിംസാഗർ തുടങ്ങി നിരവധി ഇനങ്ങൾ ഇന്ത്യയുടെ മാമ്പഴ വൈവിധ്യത്തിന്റെ ഭാഗമാണ്. എന്നാൽ ലോക വിപണിയിൽ മികച്ച വില ലഭിക്കുന്ന വിഭാഗത്തിലേക്ക് എത്തുമ്പോൾ ഇന്ത്യൻ മാമ്പഴത്തിന്റെ കഥ അത്ര മധുരമുള്ളതല്ല.
ഇന്ത്യയിൽ ഏകദേശം 1,000 മാമ്പഴ ഇനങ്ങൾ ഉണ്ടെന്നാണ് പൊതുവെ പറയപ്പെടുന്നത്. എന്നാൽ വാണിജ്യ വിപണിയിൽ പ്രധാനമായും ഏകദേശം 24 ഇനങ്ങൾക്കാണ് വലിയ സാന്നിധ്യമുള്ളത്. ഇത്രയും വലിയ വൈവിധ്യമുണ്ടായിട്ടും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ആഗോള വിപണിയിൽ ഇന്ത്യയ്ക്ക് പ്രതീക്ഷിച്ച നേട്ടം കൈവരിക്കാൻ കഴിയുന്നില്ല.
വിദേശ രാജ്യങ്ങളിലെ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള വിപണികളിലേക്ക് മാമ്പഴം എത്തിക്കാൻ കർശനമായ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ, കീടനിയന്ത്രണ, ഫൈറ്റോസാനിറ്ററി മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കണം. ഇന്ത്യൻ കയറ്റുമതിക്കാർക്ക് പലപ്പോഴും ഇതാണ് വലിയ വെല്ലുവിളിയാകുന്നത്. കീടബാധ, കീടനാശിനികളുടെ അവശിഷ്ടം, സംസ്കരണത്തിലെ നിലവാരക്കുറവ് തുടങ്ങിയ കാരണങ്ങളാൽ കയറ്റുമതി ചരക്കുകൾ നിരസിക്കപ്പെടുന്ന സാഹചര്യങ്ങളുണ്ട്.
2026 മെയ് മാസത്തിൽ ജപ്പാൻ ഇന്ത്യൻ മാമ്പഴ ഇറക്കുമതി താൽക്കാലികമായി നിർത്തിയത് ഈ പ്രശ്നം വീണ്ടും ചർച്ചയാക്കി. ഉത്തർപ്രദേശിലെ ഒരു വാപ്പർ ഹീറ്റ് ട്രീറ്റ്മെന്റ് കേന്ദ്രത്തിലെ ഫൈറ്റോസാനിറ്ററി നിലവാരവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ആശങ്കകളായിരുന്നു പ്രധാന കാരണം. യൂറോപ്യൻ യൂണിയനും 2014ൽ ഇന്ത്യൻ മാമ്പഴ കയറ്റുമതി നിർത്തിവച്ചിരുന്നു. മുംബൈയിലെ ഒരു കയറ്റുമതി സംസ്കരണ കേന്ദ്രത്തിലെ നിലവാരവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ആശങ്കകളെത്തുടർന്നായിരുന്നു നടപടി. എന്നാൽ പിന്നീട് 2015ൽ നിയന്ത്രണം നീക്കി.
അമേരിക്കൻ വിപണിയിലേക്ക് ഇന്ത്യൻ മാമ്പഴത്തിന് പ്രവേശനം ലഭിച്ചെങ്കിലും കയറ്റുമതി നടപടിക്രമങ്ങൾ പല കയറ്റുമതിക്കാർക്കും ചെലവേറിയതും സങ്കീർണവുമാണ്.
ഇത്തരം നിയന്ത്രണങ്ങളെ വ്യാപാര രംഗത്ത് Non-Tariff Barriers (NTBs) എന്നാണ് വിളിക്കുന്നത്. ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയും കീടനിയന്ത്രണവും ഉറപ്പാക്കുന്നതിനുള്ള യഥാർത്ഥ നിയന്ത്രണങ്ങളാകാം ഇവ. ചില സാഹചര്യങ്ങളിൽ ആഭ്യന്തര വിപണിയെ സംരക്ഷിക്കുന്ന വ്യാപാരനയങ്ങളുടെ ഭാഗമായും ഇത്തരം നിയന്ത്രണങ്ങൾ മാറാം.
2026 ജൂണിൽ ഇന്ത്യൻ മാമ്പഴ കയറ്റുമതി ചരക്കുകളിൽ അനുവദനീയമായതിലധികം കീടനാശിനി അവശിഷ്ടം കണ്ടെത്തിയതിനെ തുടർന്ന് നേപ്പാൾ പുതിയ ഫൈറ്റോസാനിറ്ററി നിബന്ധനകൾ ഏർപ്പെടുത്തി.
ഇന്ത്യൻ മാമ്പഴത്തിന് ഔദ്യോഗികമായി ‘നിരോധനം’ ഏർപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ലെന്ന് ഇന്ത്യൻ കൃഷിമന്ത്രാലയം വ്യക്തമാക്കിയെങ്കിലും, പുതിയ നിയന്ത്രണങ്ങൾ ഇറക്കുമതിയെ ഫലപ്രദമായി പരിമിതപ്പെടുത്തി. ഇതോടെ നേപ്പാളിൽ മാമ്പഴ ലഭ്യത കുറയുകയും പ്രാദേശിക ഉൽപാദകർക്ക് നേട്ടമുണ്ടാകുകയും ചെയ്തതായി റിപ്പോർട്ടുകൾ പുറത്തുവന്നു.
കയറ്റുമതിയിലെ പ്രശ്നങ്ങൾക്കിടയിലും ഇന്ത്യയുടെ ഏറ്റവും വലിയ ശക്തി അതിന്റെ മാമ്പഴ വൈവിധ്യമാണ്. പല പരമ്പരാഗത ഇനങ്ങളും തലമുറകളിലൂടെ കർഷകർ തന്നെ തിരഞ്ഞെടുത്തും സംരക്ഷിച്ചുമാണ് നിലനിന്നത്. ശാസ്ത്രീയ ഗവേഷണ കേന്ദ്രങ്ങളിൽ വികസിപ്പിച്ചെടുത്ത ഇനങ്ങളെക്കാൾ ജനകീയമായി വളർന്നുവന്ന നിരവധി ഇനങ്ങൾക്കാണ് ഇന്ത്യയിൽ വലിയ ജനപ്രീതി ലഭിച്ചത്.
പരമ്പരാഗത മാമ്പഴ ഇനങ്ങളുടെ സംരക്ഷണത്തിനായി ഇന്ത്യയിലും ദക്ഷിണ-തെക്കുകിഴക്കൻ ഏഷ്യയിലും പ്രവർത്തിച്ച കാർഷിക ശാസ്ത്രജ്ഞനായ ഭുവൻ രത്ന സ്ഥപിത് ഈ വൈവിധ്യത്തിന്റെ പ്രാധാന്യം മുന്നിലെത്തിച്ചവരിൽ ഒരാളായിരുന്നു. കർഷകർ സംരക്ഷിച്ചുവരുന്ന പരമ്പരാഗത ഇനങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനായി അദ്ദേഹം വിവിധ സ്ഥാപനങ്ങളുമായി ചേർന്ന് പ്രവർത്തിച്ചു.
കയറ്റുമതിയുടെ പ്രശ്നം വെറും വിദേശ രാജ്യങ്ങളുടെ കർശന നിയമങ്ങളുടെ മാത്രം ഫലമല്ല. ഇന്ത്യയിലെ മാമ്പഴത്തോട്ടങ്ങളുടെ പരിപാലന രീതികളും ഇതിൽ നിർണായകമാണ്. പല തോട്ടങ്ങളും വർഷം മുഴുവൻ വേണ്ടത്ര പരിപാലിക്കപ്പെടുന്നില്ല. പല സ്ഥലങ്ങളിലും ഉടമകൾ മുൻകൂട്ടി കരാറുകാർക്ക് വിള വിൽക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത്. ഇതിലൂടെ ഉടമയ്ക്ക് ഉറപ്പായ വരുമാനം ലഭിക്കുമ്പോൾ, തോട്ടത്തിന്റെ ദീർഘകാല പരിപാലനത്തിന്റെ ഉത്തരവാദിത്വം കരാറുകാരനിലേക്ക് മാറുന്നു.
കരാറുകാർക്ക് പലപ്പോഴും തോട്ടത്തിന്റെ ദീർഘകാല ആരോഗ്യത്തിൽ നിക്ഷേപം നടത്താനുള്ള താൽപര്യമോ സാമ്പത്തിക ശേഷിയോ ഉണ്ടാകണമെന്നില്ല. മാമ്പഴ കൃഷി പ്രധാനമായും ഏതാനും മാസങ്ങൾ മാത്രം വരുമാനം നൽകുന്ന മേഖലയായതിനാൽ ഈ പ്രശ്നം കൂടുതൽ രൂക്ഷമാകുന്നു.
മാമ്പഴ കയറ്റുമതിയിലെ പ്രശ്നത്തിന് ദീർഘകാല പരിഹാരം കണ്ടെത്താൻ ആദ്യം രാജ്യത്തെ മാമ്പഴത്തോട്ടങ്ങളുടെ യഥാർത്ഥ സ്ഥിതിയെക്കുറിച്ച് സമഗ്രമായ പഠനം വേണമെന്നാണ് ലേഖനത്തിന്റെ പ്രധാന വാദം. തോട്ടങ്ങളുടെ ഉടമസ്ഥത, പരിപാലന രീതി, കൃഷിച്ചെലവ്, കീടനിയന്ത്രണം, വിളവെടുപ്പ്, സംസ്കരണം തുടങ്ങിയ മേഖലകളെല്ലാം പരിശോധിക്കണം. അതിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ കർഷകർക്കും തോട്ട ഉടമകൾക്കും കയറ്റുമതിക്കാർക്കും പ്രായോഗികമായ പരിഹാരങ്ങൾ രൂപപ്പെടുത്തേണ്ടതുണ്ട്.
ആയിരക്കണക്കിന് ഇനങ്ങളുടെ സമ്പത്തുള്ള ഇന്ത്യയ്ക്ക് ആഗോള മാമ്പഴ വിപണിയിൽ വലിയ സാധ്യതയുണ്ട്. എന്നാൽ ആ സാധ്യത യാഥാർഥ്യമാക്കാൻ രുചിയേക്കാൾ കൂടുതൽ ആവശ്യമാണ് ഗുണനിലവാരം, ശാസ്ത്രീയ കൃഷി, കൃത്യമായ പരിശോധന, മികച്ച സംസ്കരണം, ശക്തമായ കയറ്റുമതി ശൃംഖല. അത് സാധിച്ചാൽ ഇന്ത്യയുടെ ‘മാമ്പഴ രാജാവ്’ എന്ന പദവി വെറും അഭിമാനവാക്കായി നിൽക്കാതെ ലോക വിപണിയിലെ യഥാർത്ഥ ശക്തിയാകാനും കഴിയും.
Content Highlights: India’s Mangoes Are Famous Worldwide—Yet Exports Lag Behind. Here’s the Surprising Reason
