

കുട്ടികളിലെ അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണശീലം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന്റെ ഭാഗമായി സ്കൂൾ പരിസരത്തെ ജങ്ക് ഫുഡ് വില്പനയ്ക്ക് നിയന്ത്രണം ഏർപ്പെടുത്താനുള്ള നിർദേശവുമായി ഫുഡ് സേഫ്റ്റി ആൻഡ് സ്റ്റാൻഡേർഡ്സ് അതോറിറ്റി ഓഫ് ഇന്ത്യ (FSSAI). സ്കൂളുകളുടെയും വിദ്യാഭ്യാസ സ്ഥാപനങ്ങളുടെയും 50 മീറ്റർ പരിധിക്കുള്ളിൽ ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ്, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ വില്പനയും പ്രചാരണവും നിയന്ത്രിക്കാനാണ് നിർദേശം. കുട്ടികൾക്ക് ഇത്തരം ഭക്ഷണങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ ലഭിക്കുന്ന സാഹചര്യം കുറയ്ക്കുന്നതിനൊപ്പം, സ്കൂൾ പരിസരത്ത് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണ അന്തരീക്ഷം ഉറപ്പാക്കുകയാണ് നീക്കത്തിന്റെ ലക്ഷ്യം.
സ്കൂളുകൾക്ക് സമീപമുള്ള ഭക്ഷണശാലകൾക്കും ചെറുകിട കടകൾക്കും പുതിയ നിർദേശങ്ങൾ ബാധകമായേക്കും. അതേസമയം കുട്ടികളെ ലക്ഷ്യമിട്ടുള്ള ജങ്ക് ഫുഡ് പരസ്യങ്ങൾക്കും പ്രചാരണങ്ങൾക്കും നിയന്ത്രണം കൊണ്ടുവരാനുള്ള നിർദേശങ്ങളും പരിഗണനയിലുണ്ട്. സ്കൂൾ കാന്റീനുകളിൽ വിൽക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരവും പോഷകമൂല്യവും കൂടുതൽ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട സാഹചര്യമുണ്ടാകും.
കുട്ടികളിലെ അമിതവണ്ണം, അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണശീലം, പോഷകാഹാരവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവയെക്കുറിച്ചുള്ള ആശങ്കകൾ വർധിക്കുന്ന സാഹചര്യത്തിലാണ് സർക്കാർ നീക്കം. കുട്ടികളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ,
പോഷകസമൃദ്ധമായ മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് കൂടുതൽ പ്രാധാന്യം നൽകേണ്ടതിന്റെ ആവശ്യകതയും ഇതിലൂടെ ഉയരുന്നു.
അതേസമയം, സ്കൂൾ പരിസരത്തെ കടകൾക്കും ഭക്ഷണ വില്പനക്കാർക്കും പുതിയ നിയന്ത്രണങ്ങൾ സാമ്പത്തികമായി ബാധിക്കുമെന്ന ആശങ്കയും ഉയരുന്നുണ്ട്.
നിയന്ത്രണങ്ങൾ നടപ്പാക്കുമ്പോൾ ചെറുകിട വ്യാപാരികൾക്ക് വ്യക്തമായ മാർഗനിർദേശങ്ങളും ആവശ്യമായ സമയവും നൽകേണ്ടിവരും. പ്രാദേശിക ഭരണകൂടങ്ങളുടെയും ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ ഉദ്യോഗസ്ഥരുടെയും പരിശോധനയും നടപ്പാക്കലിൽ പ്രധാന പങ്കുവഹിക്കും.
FSSAIയുടെ നിർദേശങ്ങൾക്ക് ശേഷമുള്ള നടപടിക്രമങ്ങൾ പൂർത്തിയാക്കി അന്തിമ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പുറത്തിറങ്ങിയ ശേഷമായിരിക്കും കൃത്യമായ നിയന്ത്രണങ്ങളും അവയുടെ നടപ്പാക്കൽ രീതിയും വ്യക്തമാകുക.
സംസ്ഥാനങ്ങൾക്കും വിദ്യാഭ്യാസ സ്ഥാപനങ്ങൾക്കും ഭക്ഷണവിൽപ്പന കേന്ദ്രങ്ങൾക്കും ബാധകമായ വ്യവസ്ഥകൾ അന്തിമ വിജ്ഞാപനത്തിൽ വ്യക്തമാക്കാനാണ് സാധ്യത. സ്കൂളിന് ചുറ്റുമുള്ള ഭക്ഷണാന്തരീക്ഷം കുട്ടികളുടെ ആരോഗ്യത്തെ കൂടി പരിഗണിച്ചുള്ളതാക്കുക എന്നതാണ് നിർദേശത്തിന്റെ പ്രധാന ലക്ഷ്യം.
Content Highlights: Centre Plans 50-Metre Junk Food Curbs Around Schools Amid Rise In Obesity Rates