May 1, 2017

ബിരിയാണിയുടെ ഗന്ധം പുറത്തുവന്നതിന് യുകെയില്‍ ഇന്ത്യന്‍ ഹോട്ടലിന് പിഴ

ബിരിയാണിയുടെ ഗന്ധം ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവര്‍ കുറവായിരിക്കും. നെയ്യില്‍ വറുത്തെടുത്ത കശുവണ്ടിയുടേയും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടേയും ബിരിയാണിച്ചോറിനുള്ളില്‍ പൊതിഞ്ഞുവച്ച വറുത്തെടുത്തശേഷം ഗ്രേവി കുറച്ച് കറിയാക്കിയ മാംസത്തിന്റെയും മണം പുറത്തുവരുമ്പോള്‍ത്തന്നെ ഒരുമാതിരിപ്പട്ട ഇന്ത്യക്കാരന്റെയെല്ലാം വായില്‍...

ഹോട്ടലില്‍ പട്ടിബിരിയാണി വില്‍ക്കുന്നുവെന്ന് വാട്ട്‌സ്ആപ് വാര്‍ത്ത-സത്യമെന്ത്?

ഹോട്ടലില്‍ പട്ടി ബിരിയാണി വില്‍ക്കുന്നുവെന്ന വാര്‍ത്ത അടിസ്ഥാനരഹിതമെന്ന് പൊലീസ് കണ്ടെത്തി. കള്ളക്കഥ പ്രചരിപ്പിച്ച സംഭവത്തില്‍ ഒരു കോളെജ് വിദ്യാര്‍ത്ഥിയെ പൊലീസ്...

ബിരിയാണി കഴിയ്ക്കുന്നതിനിടെ കുപ്പിച്ചില്ല് കൊണ്ട് യുവതിയുടെ തൊണ്ട മുറിഞ്ഞു; കായംകുളത്ത് ഹോട്ടല്‍ പൂട്ടി

കെഎസ്ആര്‍ടിസി ബസ് സ്റ്റേഷനു സമീപമുള്ള ഹോട്ടലില്‍ നിന്നും ബിരിയാണി കഴിക്കുന്നതിനിടെ കുപ്പിച്ചില്ല് കൊണ്ട് യുവതിയുടെ തൊണ്ടയ്ക്ക് മുറിവേറ്റു. കായംകുളം താലൂക്ക്...

‘ങ്ങള് ബരീന്‍, കോയിക്കോടന്‍ ബീഫ് ബിരിയാണി കയ്ച്ചിറ്റ് പൊയ്‌ക്കോളീന്‍’; അമിത് ഷായ്ക്ക് നവമാധ്യമങ്ങളുടെ ക്ഷണം

കോഴിക്കോടിന്റെ രുചിവൈവിധ്യം ലോകപ്രശസ്തമാണ്. പാരഗണും, റഹ്മത്തും, ദക്ഷിണും, ബോംബെയും ടോപ്‌ഫോമുമെല്ലാമുള്‍പ്പെടുന്ന രുചിയുടെ രാജാക്കന്‍മാരാണ് കോഴിക്കോടിന്റെ ഭക്ഷണ പാരമ്പര്യത്തെ ഉയര്‍ത്തിപ്പിടിക്കുന്നത്....

‘ബിരിയാണിയില്‍ വിഷം കലര്‍ത്തരുത്’; സന്തോഷ് ഏച്ചിക്കാനം സംസാരിക്കുന്നു

അസാധാരണ സന്ദര്‍ഭങ്ങളോ വെല്ലുവിളി ഉയര്‍ത്തുന്ന കഥാപാത്രങ്ങളോ ഇല്ലാതെയാണ് സന്തോഷ് ഏച്ചിക്കാനത്തിന്റെ ബിരിയാണി വായനക്കാരില്‍ എത്തിയിരിക്കുന്നത്. വളരെ കുറഞ്ഞ സമയത്തിനുള്ളില്‍ ഇത്രയുമധികം...

കളക്ടര്‍ ബ്രോ വാക്കുപാലിച്ചു, കൊയിലാണ്ടി പിഷാരിക്കാവ് ചിറ വൃത്തിയാക്കിയ ചുണക്കുട്ടികള്‍ക്ക് കളക്ടറുടെ സ്‌പെഷ്യല്‍ ബിരിയാണി

വാഗ്ദാനങ്ങള്‍ നല്‍കുന്നവരല്ല അത് നടപ്പാക്കുന്നവരാണ് യഥാര്‍ത്ഥ ഭരണാധികാരികള്‍. ഇങ്ങനെ യഥാര്‍ത്ഥ ഭരണാധികാരികള്‍ക്ക് ഒരു ഉത്തമ മാതൃകയാണ് കോഴിക്കോട് കളക്ടര്‍ എന്‍...

DONT MISS